Grille gazowe są jeszcze bardziej funkcjonalne do węglowych. Do ich rozpalenia wystarczy ułamek sekundy, a podczas grilowania wielkość płomienia i temperatura są pod stałą kontrolą. Grille gazowe to urządzenia dość duże i dzięki temu stabilne.Korpusy i pokrywy wykonane są bardzo często ze stali nierdzewnej najwyższej jakości. Ruszty mają podstawy- szafki lub półki, gdzie stoją butle z gazem. Trzeba, co prawda  pamiętać ich napełnianiu, ale jest to jedyna niedogodność związana z eksploatacją grilla. Wszystko inne odbywa się dużo szybciej i prościej, niż w modelach węglowych, np.niema popiołu ani innych nieczystości z pieczenia potraw. Oprócz standardowego wyposażenia grill można wyposażyć w wiele dodatkowych akcesoriów,które zabezpieczą przed poparzeniem i zabrudzeniem, a także umożliwią  przygotowanie dań niemożliwych do przyżądzenia na zwykłym ruszcie. Są to dodatkowe nadstawki i  ruszty do pieczenia warzyw, pizzy, kolb kukurydzy, szaszłyków, ryb. Po użyciu grill można przykryć specjalnym pokrowcem, chroniącym przed zabrudzeniem i  złymi warunkami pogodowymi . Miłośnicy częstego biesiadowania w ogrodzie mogą pokusić się o zainstalowanie grilla betonowego. Nie jest to urządzenie przenośne, jak grill węglowy czy gazowy, ale ustawiane na stałe w wybranym wcześniej miejscu ogrodu. Istotne jest właściwe przygotowanie tego miejsca - grill musi mieć swój fundament, wykonany najczęściej z uszlachetnionego betonu, dzięki któremu zwiekszona jest odporność na  wysoką temperaturę i naprężenia mechaniczne.